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La signora
Dina, madre dell’attuale gestore, è
la regina della cucina.
Con sapienza e capacità, Dina
conserva intatti gli insegnamenti che,
di generazione in generazione, le donne
della campagna lucchese si sono tramandate,
riproponendo oggi una cucina “antica”
- dominata da ingredienti sani e genuini
- sapientemente rivisitata in chiave
moderna. |
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